Recette: Les sorbets faciles maison

J’adore les fruits, Lapin pas du tout, sauf en compote.

Et c’est pas faute de lui proposer, elle les prends, les touche, les nomme, mais ça s’arrete là… Et avec les beaux jours, le melon et la pastèque débarquent.

Alors, je me suis dit (après avoir tenté de lui faire gouter) « et si je tentais en glace? en sorbet? »

Je n’ai ni termomix, ni super robot, mais une simple machine à smoothie de chez Lidl (les smoothies, pareil, elle n’en veut pas).

Alors voici le test d »une recette facile de sorbet aux fruits.

PicsArt_1436471419790

Ingrédients:

– 500g de fruits

– 40 cl de jus de citron (vrai ou pas)

– 75cl de lait (vache, coco ou végétal), moi j’ai pris coco

– 75g de sucre

Mixer et mélanger le tout…

PicsArt_1436471449936

J’ai réalisé un sorbet banane, mangue et kiwi et un autre à la pastèque. Et du lait de coco pour lier le tout.

Puis, mettre dans des récipients. J’ai utilisé mes pots Avent, mais j’imagine que dans les moules à esquimo Tupperware, ça doit etre top!

Ne pas les remplir et mettre au congélateur.

PicsArt_1436471475932

Il vous suffit ensuite de les déguster.

Par contre, je trouve qu’ils sont trop sucrés, je mettrais bien uniquement 50g de sucre. Et pour le lait de coco, il est top avec la mangue, le kiwi et la banane mais avec la pastèque, il attenue le gout. Pourtant c’est bon.

Lapin a beaucoup aimé et c’est aussi une façon de ne plus gaspiller ses fruits!

PicsArt_1436471535523

Bon appétit!

Publicités

3 réflexions sur “Recette: Les sorbets faciles maison

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s