Sauce tomate « alibi » pour faire manger des légumes

Bonjour,

Comme beaucoup d’entre vous, je me retrouve avec une enfant qui mangeait de tout et qui aujourd’hui, refuse de manger fruits et légumes.

Alors, j’ai trouvé la solution de cacher les légumes dans la sauce tomate! Lapin peut manger de la sauce tomate à tous les repas, grâce à ça, elle mange en plus des courgettes et des champignons sans s’en rendre compte!

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Voici donc une petite recette très facile pour faire manger des légumes à vos enfants sans qu’ils s’en aperçoivent.

Ingrédients:

  • 3 ou 4 tomates
  • 1 courgette
  • quelques champignons ou un peu d’aubergine si vous le souhaitez,
  • Sel et poivre

En premier lieu, il faut laver les légumes. Peler les tomates, les couper en morceaux et retirer les « graines ». Eplucher et couper la courgette, l’aubergine ou les champignons.

Mettre le tout au Babycook (je vous avais dit que je ne regrettais pas cet achat) et laisser cuire. Ensuite, retirer le surplus de jus et mixer.

Saler et poivrer.

Et voici une recette très facile et rapide. Vous pouvez aussi ajouter d’autres légumes, il faut la même proportion de légumes que de tomates. Je peux vous dire que cette sauce est délicieuse!

Belle fin de journée,

E.

 

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